VECKANS LUNCHMENY - V33

Dagens lunch serveras med vår salladsbuffé: sallad, bönor, baljväxter, bulgur, oliver, varm soppa, sillinläggningar och bröd bakat av oss

Måndag

Ostgratinerad broccoli med kassler, grillad tomat havssalt och dragon

Köttfärslimpa med grönpepparsky, saltgurka och rostad rödlök samt skrubbad färsk potatis

Pasta: Zuccini, inlagd tomat och purjolök

Soppa. Nypon med lättvispad grädde

Tisdag

Bruna bönor med stekt rimmat fläsk, löksås för den som vill

Frasigt kycklingbröst med sojasky, syrad puré på palsternacka samt ugnsbakad potatis

Pasta: Lax, dill och krutonger

Soppa: Nypon och lättvispad grädde

Onsdag

Frasig stekt sandskädda med nobissås, citron och kokt potatis

Stekt svensk skinkstek med en lätt potatisgratäng, grovkornig senapssås på kryddig fläsksky

Pasta: Ädelost, biff och svartpeppar

Soppa: Nypon och lättvispad grädde

Torsdag

Ärtsoppa med tunnpannkakor, vår egna kokta jordgubbssylt samt lättvispad grädde

Kryddkokt wienerkorv med krämig sallad på spenat, rädisor och färskpotatis

Pasta: Spagetti nötfärs, tomat och gårdsost

Soppa: Nypon och lättvispad grädde

Fredag

Brödstekt sejrygg med gubbröra på matjessill, gräslök och brynt smör

Spishalstrad biff Lindström med dijonsenapskräm, röbetssky och långbakad rotselleri

Pasta: Räkor, vitlök, persilja och grädde

Soppa: Nypon och lättvispad grädde

Vi har öppet för lunch måndag–fredag kl 11.00–14.00

RÅVARA

cutter_insta

VÅR FILOSOFI

Laga så god och intressant mat som bara är möjligt!

cutter_insta

Vardag

Lunchen har alltid varit viktig för oss, min filosofi är att en vällagad lunch utan halvfabrikat.

stek_sm

Långsiktighet

Att förnyas har blivit lättare i dag, grunden måste fortfarande vare en klassisk matlagning med nya influenser.

stek_sm

Våra kunder

Allt från Sveriges näringsliv, kungligt, bröllop, familjehögtider, företagsevent, teambuilding till våra kära lunchgäster.

stek_sm

Kontakt